Hiện nay xu hướng ẩm thực ngày càng phát triển và sử dụng phần ưu tiên thế giới lớn, thực hiện các món ăn chiên rán ngày càng trở nên thu hút các khách hàng đến với nhà hàng. Chiên rán mặt là loại thiết bị nấu nướng được sử dụng rộng rãi và phổ biến trong các căn bếp của những khách sạn, nhà hàng hay các mô hình kinh doanh ẩm thực.

Như vậy tại sao chủ kinh doanh, người đầu bếp lại tin tưởng và sử dụng thiết bị bếp chiên mặt phổ biến như vậy. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về thiết bị này ngay sau đây.

Ưu điểm của bếp chiên rán mặt phẳng so với loại bếp thường

Bếp chiên rán được chia làm 2 loại: bếp chiên rán điện và bếp chiên rán gas (điện và gas là những nguyên liệu bếp sử dụng để làm chín thức ăn). Cả 2 loại bếp này đều có những ưu điểm nổi trội mang lại những lợi ích cho người sử dụng

Chất liệu cấu tạo bếp

Thiết bị được gia công bằng inox cao cấp, chống hoen rỉ, mang độ sáng bóng từ lớp inox và tính thẩm mỹ cao. Mặt phẳng bếp để rán hoặc chiên thức ăn được làm từ gang chịu được nhiệt độ cao và quá trình hấp thụ nhiệt nhanh. Với chất liệu này bếp sẽ có được độ bắt mắt đối với người sử dụng và có nhiều tiện ích trong quá trình nấu.

bep-chien-ran-mat-phang

Bếp chiên rán mặt phẳng

Kích thước bếp chiên rán mặt phẳng

Bếp được thiết kế dạng hình hộp, trọng lượng không quá lớn đem lại sự sang trọng, vẻ đẹp mới mẻ và không chiếm nhiều không gian cho căn bếp. Ngoài ra bếp sẽ dễ dàng di chuyển khi cần thiết, tiện lợi cho người sử dụng

Thiết kế bề mặt bếp

Bề mặt bếp được thiết kế với độ dốc kèm theo các rãnh  thoát, giúp dầu mỡ trong quá trình chiên rán thức ăn chảy theo rãnh vào các khay chứa mỡ thừa, đảm bảo không bị tràn dầu trong lúc nấu. Các khay chứa dầu mỡ có thể tháo rời nhau, dễ dàng và tiện lợi trong công đoạn vệ sinh bếp. Ngoài ra bếp còn được thiết kế các thành cao chắn mỡ xung quanh mặt bếp, hạn chế dầu mỡ văng ra ngoài trong lúc chế biến cũng như không để thức ăn rơi rớt ra ngoài.

Cấu tạo chân bếp chiên mặt phẳng

Với kỹ thuật hiện đại, các nhà sản xuất đã thiết kế chân bếp có thể tăng giảm chiều cao tùy ý, người sử dụng không còn lo ngại về vấn đề không gian và độ cao bếp. Chân bếp được gia công từ inox 304 nên có độ chắc chắn và chịu được trọng lực lớn.

Hệ thống dẫn điện

Bếp được trang bị các dây dẫn điện được bọc nhựa an toàn, không để hở ở những nơi nối điện. Bếp còn được trang bị hệ thống công tắc, nút điều chỉnh nhiệt độ, đèn thông báo, những điểm mới này bếp sẽ được người sử dụng tin tưởng bởi độ an toàn và chất lượng mà nó đem lại

Như vậy có thể thấy, dòng bếp chiên rán mặt phẳng được thiết kế hiện đại, trang bị các tính năng ưu việc, đảm bảo tính tiện ích và chuyên nghiệp. Bếp chiên rán mặt phẳng hoàn toàn đáp ứng các tiêu chuẩn cao của nhà hàng và phục vụ hiệu quả cho các người đầu bếp.

Trên đây là điểm ưu tiên thông tin của dòng bếp chiên nhúng do các chuyên gia đến từ Thiên Bình Group cung cấp. Đây là một đơn vị dẫn đầu thiết bị bếp nhà hàng, với bề dày kinh nghiệm hơn 10 năm, mang đến cho bạn những thông tin mới và chính xác nhất.

Khi có nhu cầu tìm hiểu hoặc mua sản phẩm hãy liên hệ ngay đến trang web thienbinhgroup.com hoặc số điện thoại 0916.905.888 để nhận được sự tư vấn từ các chuyên gia.